
Pomme de terre à chaire ferme variété Château
La pomme de terre est le légume bon marché par excellence. Elle peut se cuisiner sous toutes les formes : en salade, en gratin, en purée, à la vapeur, sans oublier les traditionnelles frites.
Toutes nos pommes de terre sont produites en Alsace.
Cette variété de pomme de terre à chair ferme blanche est idéale pour la cuisson à la vapeur (salade, robe des champs) et à la poêle (rissolée, sautée). Elle a une bonne tenue à la cuisson et ne noircit pas.
Origine : Ferme Barth ; Furdenheim (France)
Vous aimerez aussi